但正是这样能使脸部肌肉得到锻炼，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老增加面部血液循环，有利于美容。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，增进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老。
煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种健康食品。
常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康，咱大泰安有好多老太太都七十多岁了牙齿依然坚固，问她有何保健方法，答案就是-常吃煎饼！
呵呵，原来一张泰山煎饼，里面的文化讲究这么多。不能再讲太多哈，别累得您眼珠子干。这次的老泰安那些事的故事就讲到这了，下次老泰安人再给你讲精彩的老泰安那些事的故事，咱们不见不散。
