四川成都特产有哪些,成都特产排行榜前十名可带走

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 06:13:57

蒙顶茶产地具有得天独厚的自然条件,蒙山位于四川省雅安市 名山 区西部,由上清、玉女、井泉、甘露、菱角等五峰组成。诸峰相对,状若莲花,山势巍峨,峻峭挺拔。全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。

蒙顶茶外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。

四川白酒——名酒留香

四川成都特产有哪些,成都特产排行榜前十名可带走(9)

中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起,它便以独特的方式浸润着整个社会,并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代,中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。川酒, 指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。

四川有获得历届中国名酒评比名酒称号的白酒六种,号称“六朵金花”,分别是 五粮液 、 泸州老窖 、 剑南春 、 沱牌曲酒 、 全兴大曲 、 郎酒 。其中郎酒属酱香型白酒,其余五种属于 浓香型白酒 。

双流兔头——兔兔那么可爱...

四川成都特产有哪些,成都特产排行榜前十名可带走(10)

兔兔那么可爱,怎么可以不吃?成都人的夏天离不开兔头,香辣、麻辣、五香等各种各样的味道的兔头都是我们的心头爱啊。其中以双流老妈兔头最为有名,也最能代表成都兔头的滋味。

对于没吃过兔头的人来说,光想想抱着一颗兔脑壳大啃的情景就已经够吓人的了,而且兔子头也没什么肉头。但会吃的人说起啃兔头,那是一边咽口水一边说,恨不得马上来几个解馋。成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹,不会吃的人觉得又费事又不顶饿,会吃的人吃的津津有味,乐在其中。

品相整齐、肉质细腻、品质上乘的兔头在老妈秘制调料的熬制下,经过一定时间的烹煮,酱香浓郁,肉酥而不烂,变成了吃起来欲罢不能、麻辣鲜香、回味悠长绝佳美味了!

汤麻饼——古镇名品

四川成都特产有哪些,成都特产排行榜前十名可带走(11)

街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之一。

街子汤麻饼,又叫汤长发麻饼,是成都名小吃之一,原产地在崇州街子镇。正宗的汤麻饼是采用面粉、白糖、冰糖等原料,经制皮、制心、制油、制酥等程序后,制作成圆型,然后粘上脱皮芝麻,烘烤而成。其产品全部采用手工操作,纯绿色清真食品,无化工添加剂,保鲜时间可达半年以上。


以上十样成都特产都是独有的、而且非常著名!不仅好吃,不贵,包含的是成都深层次的内涵和文化!

上一页123末页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.