很多人一听到四川成都,总会想起当地的美食;毕竟川菜由此延展,各种各样正宗的菜品皆是来自成都,就比如说最常见的夫妻肺片,麻婆豆腐,宫保鸡丁,开水白菜等等。
其实相对成都的美食来说,当地的特产其实更富风味;
说到这了,肯定有很多人会好奇成都有啥特产能比美食还特别?
那接下来,我就给大家介绍几道成都本地的特产,朋友们看一看,顺便评价一下怎么样吧。
【郫县豆瓣酱】
如果你平时爱做菜,又或者你是酒店大厨,想必对于郫县豆瓣酱应该非常熟悉吧;而这款豆瓣酱正是来自成都郫都区。
作为当地最富盛名的调味料特产,它给美食带去的香辣质感总能让人印象深刻;当地人不需要太多调味料的辅助,简单两勺豆瓣酱,就能塑造出真正的“川菜之魂”;从某种程度上来讲,当地川菜之所以这么正宗,很大程度上都是取决于这款优质的豆瓣酱。
【蒲江米花糖】
米花糖应该是很多人小时候非常爱吃的零食,而在成都,蒲江米花糖可是颇具特产意味的名点。