宜兰葱油饼的正宗做法,台北葱油饼的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 08:24:25

宜兰葱油饼的正宗做法,台北葱油饼的正宗做法(1)

山寨版的网红葱饼

早餐又出新吃法,做法简单又营养,比包子馅饼都好吃,越吃越想吃!

<三星葱>很有名~.. 网红的<三星葱油饼>更有名~

我这个之所以叫山寨版.是因为我的<葱>不是三星葱~

因为现在抓<盗版>抓的很凶.我先澄清一下.以免被抓~

什么~?? 这个没有人会抓~??~~(谁鸟妳啊~)

喔~那以上就当我是放< ㄆ一ˋ >......

网红葱饼跟一般的葱油饼不同之处~

在于网红葱饼的做法有一点不一样.而且吃起来会有很过瘾的感觉~

就是那一口咬下.满满的葱花.跟三星葱特有的香甜~

会让妳大大满足~

宜兰葱油饼的正宗做法,台北葱油饼的正宗做法(2)

葱饼的饼皮一样是用烫面的面团~

我用这个面团做了五个葱饼....有够大抠ㄟ~

因为我看网上的做法. 一个饼也要200g以上的面团 .所以我就比照办理~

至于那个<葱花>我就不客气了..因为我打算一个就可以吃到饱~

所以我准备了~400g的葱花~一样加入猪油.黑胡椒粉.盐.拌匀备用~

宜兰葱油饼的正宗做法,台北葱油饼的正宗做法(3)

从这里做法就不一样了~

我们把面团杆成一条很长的面皮约50~60 公分~~宽约8~10公分(越长越好)

(想做的朋友可以把面皮改成60公分长~8公分宽就好了.面皮直接捏紧不要重叠成为管状即可)

再把大把的葱花集中铺在面皮的中间~~(葱油饼是散开的)

宜兰葱油饼的正宗做法,台北葱油饼的正宗做法(4)

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