好几次想做红豆沙馅的点心,因家里没有红豆沙而作罢,外卖的红豆沙不是太甜就是太油,自己想要的口味无法控制,再一个现在有个习惯,自己会做,而且能做好的尽量不在外面买现成的,宁愿花点时间和精力,确保家人吃的健康,放心~~
一年一度的中秋节即将到来,很多朋友喜欢在家自制月饼,豆沙馅可以提前做好,放进冰箱冷藏保存,制作汤圆、面包、煎饼、都能用到的,随取随用很方便呢。
营养学认为,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
上一个菜谱http://toutiao.com/item/6314086670119469569/【豆沙餐包】我曾说过,介绍一下豆沙的制作方法,今天在这里分享给大家。喜欢的请收好咯~