| 全靠这个独一无二的汤底 |
大家都知道后安粉汤,最关键的便是独一无二的汤底,煮汤的档口进店可见,锅里沸腾的是加了秘方的猪骨汤,从凌晨2点熬到天亮营业,浓郁程度一喝便知。
下单后,师傅们便开始忙碌,涮粉,勺汤,装料,不一会儿就出了碗暖手的粉汤。
“实惠大碗,还便宜,味道棒,所以它坚持那么多年口碑也一直很好 ”。常在这儿吃早餐的老客边吃边夸赞,确实,味道数十年如一日,在老店当中也是实属不易了。
| 这是我爱了17年的味道 |
小碗10元,大碗15元。价格虽一直再涨,但分量也够足。
浓郁的汤头打底,细滑的粉藏在瘦肉下,一颗漂亮的溏心蛋当配角,些许翠绿色的葱花点缀了原本单调的色彩,一切都是自己心仪的模样。