万宁后安粉汤正宗做法,正宗海南后安粉汤汁的配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-27 10:49:55

我的老家,就是后安的!记得小时候,那时,我们家还是住在我妈那个单位的厂里头!万宁县印刷厂,我们厂不远,有个市场,叫第二市场!那个市场内什么都有,但唯独,最喜欢的,就是后安粉汤!那一块块的猪肉片儿,还有那一段段的猪大肠,外加一些虾米!(我们万宁说的虾米不是大家理解的那种)如果,经济要再好点,再加个蛋,哇,用现在的话来说,那叫“爽”啊!我至今都无法忘记小时候吃的后安粉汤!那已经不能说是美味了,那是我童年里,最美的记忆!

虽然,现在还有后安粉汤,但是,我已经再也找不到,那小时候的感觉了!随着时间的流逝,现在,已经为了成本,为了利润,已经不再是当年的“后安粉汤”了!如果时光能回到我小时候,也许,我会坐在当年那家“后安粉汤”店里,狠狠地再吃上一顿!要加蛋的!我要加一个,不,是两个!是的!我肯定!

万宁后安粉汤正宗做法,正宗海南后安粉汤汁的配方(1)

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