薄薄的面皮
6、擀好之后,在表面均匀的刷上一层稀油酥,用折扇子的方式把面皮折一下,折好之后,拉住两端往外拉伸,从一边开始卷起,一边卷一边拉,这样饼皮更薄一些。
折起来
一边拉伸一边卷起
7、卷成圆饼,用擀面杖擀一下,擀的时候要转着擀,擀成薄薄的圆饼。
卷成圆饼
薄薄的面皮
6、擀好之后,在表面均匀的刷上一层稀油酥,用折扇子的方式把面皮折一下,折好之后,拉住两端往外拉伸,从一边开始卷起,一边卷一边拉,这样饼皮更薄一些。
折起来
一边拉伸一边卷起
7、卷成圆饼,用擀面杖擀一下,擀的时候要转着擀,擀成薄薄的圆饼。
卷成圆饼
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