萝卜丸子在我们老家是一道经典美食,每到逢年过节的时候,家人都会准备非常多。但是传统的萝卜丸子制作相对繁琐,而且颜值上略差,有点黑乎乎的感觉。
今天我们就来做一款家常版的萝卜丸子,制作过程就显得非常简单了,而且口感香脆有嚼劲。色泽方面也更加鲜艳,全家人都非常喜欢吃哦!特色炸萝卜丸子,食材简单,制作过程非常方便,好看更好吃!
冬天萝卜好吃不贵,炸一锅素丸子,不油不腻,比肉丸子还要好吃!最重要的是特别百搭,无论直接吃,还是搭配其他食材,亦或是进行点缀都非常棒。今天就一起来品尝一下吧,口感一流,而且营养健康,千万不要错过。
【萝卜丸子】
制作配料:青萝卜2根 胡萝卜1根 鸡蛋2个 面粉100克左右 盐1勺半 胡椒粉适量 五香粉适量 香油1勺
制作方法:
1、准备2根比较小一点的青萝卜洗净,擦成丝,一根胡萝卜也切成丝,像图片这样就可以了。