第二步:趁热加入白砂糖搅拌均匀,把红薯、紫薯、白芋头压成泥。
第三步:加入木薯粉,揉成光滑的面团,然后拿5分之二的面团,放开水里煮2分钟捞起。(这步忘记拍照了,目的是让芋圆更加牢固,煮的时候不易散。)再加入木薯粉和剩下的5分之三的面团揉在一起,揉成光滑不粘手的面团即可。
第四步:两面团搓成长条,并切成小块,芋圆就做好啦。
第五步:将做好的芋圆撒上木薯粉,防止粘黏,保存方法是放冰箱冷冻保存,吃多少煮多少。
第二步:趁热加入白砂糖搅拌均匀,把红薯、紫薯、白芋头压成泥。
第三步:加入木薯粉,揉成光滑的面团,然后拿5分之二的面团,放开水里煮2分钟捞起。(这步忘记拍照了,目的是让芋圆更加牢固,煮的时候不易散。)再加入木薯粉和剩下的5分之三的面团揉在一起,揉成光滑不粘手的面团即可。
第四步:两面团搓成长条,并切成小块,芋圆就做好啦。
第五步:将做好的芋圆撒上木薯粉,防止粘黏,保存方法是放冰箱冷冻保存,吃多少煮多少。
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