By 菜享记
用料
- 黑鱼 1条
- 酸菜 170g
- 鸡蛋 1个
- 葱蒜，花椒，干辣椒 适量
- 花生油 适量
- 金针木耳 100克
- 金瓜胡萝卜 250克
做法步骤
1、切好鱼片放蛋清，生粉腌制
2、配料焯水装盆
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