盐卤豆腐正宗做法,豆腐点浆新技术

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-29 14:26:07

3、放入大锅中煮开后关火,加入200克的冷水

盐卤豆腐正宗做法,豆腐点浆新技术(5)

4、这时豆浆的温度大约在80-85度

盐卤豆腐正宗做法,豆腐点浆新技术(6)

5、将盐卤加30克水化开,分三到四次加入豆浆中,慢慢的就出现上面是清水,下面是豆花,再加热两分钟关火

盐卤豆腐正宗做法,豆腐点浆新技术(7)

6、倒入铺好纱布的模具中,可以用原汁机配有现成的模具

盐卤豆腐正宗做法,豆腐点浆新技术(8)

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