进入冬季以后,我家常煮一种甜汤,香甜软糯做法也特别简单,它就是很多女生都爱喝的红枣雪梨银耳汤。
北方的冬天特别干燥,最需要一些汤汤水水滋补一下,我家两个女儿都很爱喝妈妈煮的银耳汤,基本上每周至少要煮两次。
煮好的银耳汤甜甜的,银耳滑糯,入口即化,雪梨香软,再加上红枣的香甜味道,正是每个女生都喜爱的。
一般我会下午煮好,等女儿们放学到家,就可以直接喝了,温度刚刚好。煮银耳汤也没有什么特别的技巧, 慢慢炖就好了,来看看我的做法吧!
【红枣雪梨银耳甜汤】【配料表】:红枣9颗、梨1个、枸杞适量、冰糖适量、银耳小半朵、清水适量;
详细制作过程:
1、将食材准备好,银耳是*,需要提前用清水泡发,至少泡30分钟以上,让银耳充分泡发,撕成小朵备用;