煎鸡排的做法和腌制法,鸡排腌料配方大揭露

4、放入少量的料酒腌制30分钟。

5、腌制好后控干水分，然后两面蘸上一层淀粉。

6、再蘸上一层鸡蛋液（鸡蛋忘拍图了）。

7、然后均匀的蘸上一层面包糠。