煎鸡排的做法和腌制法,鸡排腌料配方大揭露

鸡胸脯肉剁松，葱姜料酒和盐招呼着腌入味，沾上淀粉，到鸡蛋液里裹一裹，下油锅煎香，你在街上买的鸡排也不过就这么回事，自己还可以多加些香料，好吃还省钱呢。

香酥鸡排

制作方法：

1、准备鸡脯肉1块，葱花少许，姜片少许，鸡蛋两个。

2、用刀背将鸡脯肉剁松。

3、放入碗中，放入葱花、姜片，然后放入少许盐抓匀。