tanchishou，2015-05-24
这是一款非常香酥，并且很很很健康的燕麦小饼干。很适合早餐时搭配牛奶，或者做下午茶小零食食用。 因为使用了大量的燕麦、核桃碎，并减少了黄油用量，所以在整形时稍有难度，容易掉渣。但是，吃很多也完全没有负担哦~ 绝对的低糖、低脂、又不缺少酥脆口感和营养谷物的健康小饼干！ 一口咬下去，香酥的口味再配上牛奶或者红茶，感觉一整天都是棒棒哒！
小贴士：1. 这个款饼*甜度适中，喜欢甜食的朋友可以增加糖量，但是建议不要减糖啦。 2. 我是用的整核桃仁掰碎的，也可以提前放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎。 3. 饼干边缘整形，这个动作是为了防止饼干烤熟后，边缘太薄而易碎。 4. 根据烤箱不同，可略微调整烘烤时间，看到饼干周围开始上色即可。 5. 饼干烤好后要立刻从烤盘上取下来哦，不然烤盘的余温很容易让饼干颜色变焦，葡萄干也可能会发苦。 6. 以上材料做出来是两个烤盘的量，做一份请酌情减半。
