我家里人吃过一次就爱上了,特别是父亲。一次机缘巧合下,我得到了烧烤摊老板的独家秘方。
回家后,多次尝试总是有些不足,经过不断的调整用量,终于做出了与舌尖记忆里一模一样的卤汁花生。下面就把这个配方告诉大家,快回家动手试试!
食材
鲜花生500克、桂皮2块、香叶4片、八角适量、青花椒10克、干辣椒5个、食盐2勺、生抽2勺、老抽2勺
1、把花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒用冷水浸泡30分钟。
我家里人吃过一次就爱上了,特别是父亲。一次机缘巧合下,我得到了烧烤摊老板的独家秘方。
回家后,多次尝试总是有些不足,经过不断的调整用量,终于做出了与舌尖记忆里一模一样的卤汁花生。下面就把这个配方告诉大家,快回家动手试试!
食材
鲜花生500克、桂皮2块、香叶4片、八角适量、青花椒10克、干辣椒5个、食盐2勺、生抽2勺、老抽2勺
1、把花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒用冷水浸泡30分钟。
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