新疆的奶茶应该准确的说不属于饮料，它是新疆维吾尔族人的早餐饮品，好多汉族人也习惯了这种奶茶的口味，都是拿来当早餐饮用的。由新疆当地的新鲜牛奶和新疆当地的砖茶熬制而成，里面放点盐，条件好的可以再放一点酥油，味道是相当不错的。早晨用奶茶泡馕就是当地最普遍的早餐了，现在把它们做成了奶茶粉，喝起来就很方便了，用开水一冲就可以了，不用花时间去熬制了，这在新疆的超市里都有卖的，记住新疆的奶茶粉是最正宗的。
2、椒麻鸡
椒麻鸡是新疆的名小吃了，不但新疆人喜欢，许多外地游客也特别喜欢。因为其吃起来方便，味道独特，其迅猛的势头是要超越新疆的大盘鸡了。
新疆的椒麻鸡的品牌也很多，小编吃的比较多的是：胖老汉椒麻鸡，味道真不错，有微辣的，特辣的，还有爆辣的供您选择。以前我常给内地的朋友寄这种椒麻鸡，但都是冬天邮寄，夏天害怕坏了。但现在不用担心了，因为椒麻鸡出真空包装的，有很长的保质期，可以全国邮寄了，你可以随时吃到新疆正宗椒麻鸡了，而且这种美食在内地是几乎见不到的。胖老汉的椒麻鸡都是用土鸡制作而成，全部是手工撕的鸡肉，这样吃起来味道更好。给你配好汤料包和蔬菜包，打开浇上汤汁就可以吃了，非常的方便。
3、乌苏啤酒
有人可能会问，啤酒那个地方都有，有什么好稀奇的。北京有燕京啤酒，哈尔滨有哈尔滨啤酒，山东有青岛啤酒等。但新疆的乌苏啤酒与你们喝的啤酒不一样，一是新疆的啤酒生产原料-大麦，在新疆的日照时间很长，其品质就比内地的大麦要好很多，二是新疆的水质好，啤酒的酿制全部采用冰山上的雪水，无任何污染，酿出的啤酒自然好喝。
