红薯又名番薯、白薯、地瓜、红苕等,是我们常见的食材。不要“以貌取瓜”,红薯虽然“其貌不扬”但是营养价值丰富,深受食客的喜爱。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,我们隔三岔五吃一次提高身体免疫力。
哈妹分享大家一道美味香糯的网红焗红薯的具体烹饪步骤,老少皆宜,做法简单,全家老少都超级爱吃,比蛋挞想多了!
芝士奶油焗红薯配料:
红薯两个、牛奶适量、马苏里拉芝士适量、黄油一块、白糖适量、葡萄干少量、核桃仁少量
烹饪步骤:
1.准备好食材。
2.红薯去皮切片上锅蒸熟。
3.用勺子压成泥。