虫草蒸鸡的正宗做法,干蒸虫草鸡怎么做

用料：

虫草花20克，淀粉1勺，盐根据实际，鸡半只，酱油2勺

原汁原味虫草花蒸鸡的做法：

三黄鸡洗净切块，用盐、蚝油半勺、生抽2勺，淀粉1勺抓匀腌制15分钟。

用温水提前泡好的虫草花，加入腌制好的鸡肉里，隔水蒸15分钟，快出锅时撒上葱花，为了摆盘好看，如果不喜欢葱花可不放，鸡肉入味，原汁原味做法简单，不放来试试。