虫草花隔水蒸鸡做法,虫草花蒸鸡的粤式做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 01:26:01

虫草花隔水蒸鸡做法,虫草花蒸鸡的粤式做法(1)

1月20日就是大寒节气啦,作为一年之中最后一个节气,大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。今天我分享的这道虫草花蒸鸡,是非常简单又有营养的一道菜!蒸一蒸就上桌,原汁原味好营养!蒸出来的鸡肉嫩滑多汁,汤汁很鲜美,非常适合一家老小吃。

虫草花是一种非常有效的养生保健品,冬至吃虫草花对身体有很大的作用,它比较平和,不寒不燥,含有比较丰富的蛋白质,和鸡肉搭配在一起吃比较好,滋补,暖身而且虫草花还能提高免疫力,让我们在冬天这个流感横行的冬天,少感冒少生病哦!

虫草花隔水蒸鸡做法,虫草花蒸鸡的粤式做法(2)

【材料】:鲜鸡 半只、虫草花 适量、红枣5颗、姜 适量、枸杞1小把、蚝油2汤匙、盐1茶匙、料酒半汤匙

虫草花隔水蒸鸡做法,虫草花蒸鸡的粤式做法(3)

【做法】:1、枸杞冲洗一下,然后浸泡着备用;

虫草花隔水蒸鸡做法,虫草花蒸鸡的粤式做法(4)

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