麻油虫草花蒸鸡做法,粤式虫草花清蒸鸡家常做法

周末在家里，必须投入精力去做菜。想不到今天迎来了一位挑战者——爸爸。

爸爸说：今天我要和你比厨艺，我做一道（盐焗虾），你做一道。

说做就做！今天就把自己锻炼了几次的菜式展示出来：冬菇虫草花蒸鸡。

准备材料

新鲜湛江鸡400g、虫草花20g、香菇8个、蒜蓉20g、姜3片

制作方法

把清洗干净的新鲜湛江鸡放入碟中，先后加入芝麻油、料酒、老抽、生抽、蚝油、蒜蓉、姜片。