简单的美食
By 茂蕾
用料
- 羊肉卷 240克
- 大葱 350克（2根）
- 孜然烧烤料 适量
- 生抽 半汤匙
- 青椒 1个
- 姜 适量
- 料酒 适量
做法步骤
1、起锅放入适量水，加入几片姜，水开放入羊肉卷，倒入一汤勺料酒，煮半分钟变色捞出备用。
2、葱姜和青椒切好备用。
3、起锅放入适量油，放入葱姜和青椒爆香。
4、倒入羊肉卷翻炒几下，加入两汤勺生抽，一汤勺孜然烧烤料，翻炒均匀。成盘开吃。
小贴士
烫羊肉卷时，羊肉一变色就可以捞出。不然煮老了，口感会硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
