葱爆孜然羊肉片卷,大葱爆羊肉的正宗做法

食材：

羊肉卷 / 京葱 / 料酒 / 白胡椒粉 / 蒜 / 生抽 / 蚝油 / 醋 / 糖 / 淀粉 / 孜然粉

步骤：

1、200g羊肉卷化冻展开；1根京葱洗净切斜圈；蒜瓣切片，备用。

2、热锅冷油，蒜片爆香，再放入冻好的羊肉卷，快速翻炒，加1勺料酒烹香。