民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,萝卜的吃法也是花样繁多,用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨,筒骨之类的煲汤了, 偶尔也想换换花样,今天就突发奇想就用它清炒这来吃。 为了更有滋味, 加入点虾皮来增鲜。 很简单的一道家常素炒菜, 只需两分钟, 简单的翻炒一下, 就可以出锅了。 很清爽、很下饭, 真的是色香味俱全,画龙点睛的就是那虾皮哟, 下次做你也一定要加哟。
By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 萝卜 2根
- 虾皮 1把
- 红辣椒 2个
- 姜 2片
- 小葱 1根
- 油盐 适量
做法步骤
1、准备好原材料
2、热锅凉油, 下入红椒末和姜末爆香