混合馅料：
发好的粉条是815克【干粉条250克】，肉丁235克【生肉250克】，韭菜末【220克】，鸡蛋3个，最后再加15克香油调和均匀即可。
下面就可以包包子了：
把面从盆子内拿出来，然后不断的按压把面揉光，再搓成条，接着下挤子，挤子大小就根据自家的锅，把挤子按压下，然后擀成片，挤子要擀成边上薄，中间厚，这样包出来的包子不容易破，然后就可以包包子，把包好的包子蒸熟就可以了。
包子配料表
发面：面粉：800克，温水450克，白糖10克，酵母10克。
包子馅：五花肉250克【甜面酱30克】，干粉条250克【发好815克】，发粉条调料：盐7克，酱油15克
五香粉2克，适量鸡精，味精，10克一品鲜调味，韭菜220克，鸡蛋3个，香油15克。
