菜煎饼皮糊子配方,滕州菜煎饼五香粉秘方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 02:47:30

蔬菜选择自己爱吃的,洗净切丝 调一个煎饼粉糊,中筋面粉:水:玉米淀粉按照1:1:0.3,加入一勺大蒜粉,一勺洋葱粉,一勺白胡椒粉,适量盐,调成糊状,与蔬菜丝混合 不粘锅放油,确保一面煎至金黄再翻面,两面都煎焦脆后出锅 调一个沾汁:两勺生抽一勺香醋,适量洋葱块,加一点蜂蜜,撒白芝麻调匀即可 饼不要煎厚,否则内芯儿儿会有糊嘴的感觉

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