然后就可以盖上锅盖了,选择最大的火力来煮,这个火力很猛的,没几分钟就沸腾了。感觉比平时用煤气更节省时间。
这时候要把火调成小火,按键特别灵敏的,只要轻轻点几下就好,这样煮上十几分钟就可以关火了。
煮好以后,就在锅里泡着就行了,如果不急用锅的话,这样才能慢慢入味,盐一定不能少,否则不容易入味。还有个最简单的入味办法,就是把蛋壳都挨个捏碎,这样可以快速入味。
也可以把鹌鹑蛋带汤都倒入碗中,让其慢慢入味,这样入进去的味道特别好吃,比在外面买的还好吃。
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