奶油香甜可口，好吃解馋，不管是做蛋糕还是做面包都是许多人的最爱。而目前市面上的奶油伴随着用途不同，逐渐也出现了许多种类，就拿大家买奶油时经常会看到的淡奶油来说，只多了一个字，却让很多人好奇和奶油有啥区别，这里面的猫腻可不简单，淡奶油和奶油差别很大，不懂可别乱买，下面麟大大就为大家来一一解答。
1、定义区别。淡奶油一般是指动物性淡奶油，而奶油一般是指植物性奶油；
2、原料区别。淡奶油的主要原料一般为稀奶油和脱脂奶，同时添加了一定量的添加剂，而奶油的主要原料一般为氢化植物油和水，同时会加白糖、乳化剂等添加剂；
3、味道区别。淡奶油的奶味特别醇厚，奶香味突出，而奶油的奶味较淡，甜味更多，奶香味较淡；
