昨天制作了奶油泡芙,其实里面的奶油是打发过头的,挤的时候都是豆腐渣状态,挤进泡芙皮里面都往外渗水,现场惨不忍睹。图片里面也能看出奶油是豆腐渣的状态。
实在痛心疾首,有点想扔了的冲动。
最后没办法,将所有泡芙扔进冷冻里面了。今天拿出来吃,却是意外之喜!超级美味的泡芙雪糕哦~
大家做成功的也可以冷冻起来试试口感,跟外面卖的雪糕一样美味,哈哈~
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