奶粉里的稀奶油是什么,奶粉中为什么添加稀奶油

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 05:39:15

有很多顾问姐妹反馈说,有些顾客买奶粉一定要买奶粉罐上标明添加了opo的奶粉。这让我回想起元宝7个月准备添加奶粉的时候,我去孕婴店,奶粉导购跟我聊起奶粉,就特别推荐了一款添加了OPO的奶粉给我,说了很多对宝宝的健康发育的好处。

人工OPO,是通过人工干预模拟母乳脂质分子结构,通常会添加在婴幼儿奶粉中。添加了OPO的奶粉,卖点一般是,促进智力发育好吸收不上火不便秘。

奶粉里的稀奶油是什么,奶粉中为什么添加稀奶油(1)

也有含丰富的天然OPO的奶粉,但这类奶粉的特点是成本高。

天然OPO是一种类脂结构脂,它是珍稀天然乳脂中含有的亲和乳脂营养之一。因为天然乳脂是宝宝最珍贵母乳中含有的珍稀营养,是无法人工合成的天然珍稀营养,而且营养学家还发现,牛奶乳脂也属于天然乳脂,而且其中很多营养成分非常接近母乳,所以天然OPO也天然存在于母乳和新鲜全脂牛奶中。天然OPO相比于人工OPO,可以更好的促进宝宝对脂肪和矿物质等的吸收。

奶粉里的稀奶油是什么,奶粉中为什么添加稀奶油(2)

而人工OPO的原料是什么呢?是棕榈油或者棕榈仁油。

什么是棕榈油呢?说的直白一点,以前我们洗衣服都用肥皂,肥皂里的去污能力强的物质,就是棕榈油。通过适当的手段,棕榈油可以作为食用油,一般用于油炸食品、方便面、糕点等食物中。我们大人通常不太敢吃这类吃起来很好吃的食品,因为对健康会有影响。

有专家反馈说,婴幼儿中含有棕榈油,口感会很好,宝宝很爱吃,但是宝宝吃含有棕榈油的食物有很大的害处,不易被宝宝吸收,加上宝宝在消化过程中,会与钙质结合产生皂化反应,形成皂化物而被排除体外。若婴幼儿食物中含有较多的棕榈油酸,排便会比较硬,从而出现便秘的情况。

当棕榈油摇身一变,出现在奶粉中,却成了宝妈们推崇的营养物质。

奶粉里的稀奶油是什么,奶粉中为什么添加稀奶油(3)

在营养价值和消化吸收上,人工OPO和天然OPO还有很大的差距。

既然婴幼儿奶粉是要保证让宝宝吃到最好的营养,为什么奶粉中不用天然的,而要添加呢?因为奶粉中天然的OPO来自于牛奶中的稀奶油,价格昂贵,大概是棕榈油的3-5倍,为了降低成本,有些奶粉会选择用棕榈油做原料,通过改变棕榈油的分子结构使其更接近母乳中的脂肪结构。

看到这里,爱宝宝的妈妈们,一定不会再给宝宝选择一款含有棕榈油的奶粉了。那么如何鉴别奶粉中是否含有棕榈油呢?

教给大家一个很简单的方法,看配料表中是否有含“棕榈油”或者“棕榈仁油”字样的物质,如果有,那么就是含有棕榈油的。

什么样的奶粉是不含棕榈油,并且含有丰富的天然OPO的奶粉呢?还是要看配料表,如果有“稀奶油”字样,那么恭喜宝妈,找到了一款对宝宝身体健康有益处的真正的好奶粉,快快下手,莫要犹豫。

吾家有宝,智慧爸妈,爱宝宝,从给宝宝选择一款真正的好奶粉开始!

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