初学者学蛋糕裱花,简单水果蛋糕造型图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 06:58:36

小小的裱花嘴,有着似魔法般无限大的魅力,变幻出各式各样的花。

这些形形色色不同类型的裱花嘴,是不是在使用的时候挑花了眼?每次看着一套完备的裱花嘴,纠结用哪个的时候还是习惯性拿起常用的“那位”,剩下的都被打入冷宫。

初学者学蛋糕裱花,简单水果蛋糕造型图片(1)

一套裱花嘴虽不贵,但是利用好之后所创造出来的价值是有无限可能的。指南君今日列举一套16个的裱花嘴示范48种基础裱花。

本期目录

初学者学蛋糕裱花,简单水果蛋糕造型图片(2)

绕边裱花姿势的简单介绍

裱花袋正确使用方法

用16个花嘴演示48种裱花手法

01

#绕边裱花裱花姿势的简单介绍

绕的手法是花边制作中最快捷、最基础、最常用的表现手法,它是学习蛋糕的入门手法。

绕边的动作要领:手拿裱花袋先将自己的双臂自然下垂,右小臂的侧面向上,右手的虎口向着自己的右肩膀。

初学者学蛋糕裱花,简单水果蛋糕造型图片(3)

腕关节下压动作后,右手握住裱花袋,花嘴位于6点钟位置垂直挤边。

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