蛋糕的奶油怎么做不要黄油,做蛋糕不用黄油和淡奶油怎么做

在制作西点和烘焙的食物时，很多时候都离不开黄油。身边的朋友，也都是买一大块放冰箱里，用的时候再拿出来，其实可以不用买现成的黄油，在家用淡奶油就能做，无任何添加剂，吃得更安心。

用料：

淡奶油250g。

做法：

做黄油的淡奶油，需要选择动物性淡奶油。

首先把淡奶油倒入大碗中。

将淡奶油晾至常温状态，用打蛋器高速打发，等淡奶油打发至出现纹路，且不容易消散的时候停下。