蛋糕的做法烤箱,最简单的烤箱蛋糕

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 07:42:55

超爱的云朵蛋糕,小烤箱又想烤蛋糕的同学们,不妨一试。

蛋糕的做法烤箱,最简单的烤箱蛋糕(1)

哪怕你害怕全蛋打发,这一口蛋糕墙裂推荐,失败率是极低,再说学不会都来我家吃饭嗷。自己在家用料安全又放心,作为休闲时光的小点心也是不错的选择。

蛋糕的做法烤箱,最简单的烤箱蛋糕(2)

刚烤好热乎的时候最好吃,外脆里酥,香甜软绵,嘴馋的时候来一颗,幸福感满满,连时间都好像有了微甜的滋味:)

蛋糕的做法烤箱,最简单的烤箱蛋糕(3)

【食材准备】

玉米油 23克

低筋面粉 40克

海盐 0.5克

常温牛奶 42克

蛋黄 33克

蛋白 58克

细砂糖 34克

柠檬汁 5滴

玉米淀粉 2克

配方可做 18颗

【操作步骤】

1、玉米油加热到65-70度左右;一次性加入过筛淀粉,搅拌至没干粉状态;加入牛奶搅拌均匀;加入蛋黄搅拌均匀。

蛋糕的做法烤箱,最简单的烤箱蛋糕(4)

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