务必要拌均匀，力求每一粒都沾上黄油。
对比下原版，可以说很相近了～
再配上一杯菊花茶，开吃！！！
测评结果
有点像蛋炒饭，比酱油拌饭强，一粒粒的蟹膏混在米饭里，会多点嚼劲，但总的来说，有些失望，不是不好吃，但味道没有想象的来得那样惊艳，鲜度也不及新鲜蒸好的大闸蟹膏，入口还会觉得油腻。
不过，问题也许在于我姿（技）势（术）不（太）对（差），也许放上吸油纸效果会更好，也许下次可以试试解锁其他姿势，比如拌豆腐，拌白粥什么的。
哦哦，还得感谢一下菊花茶，多亏了清甜的菊花茶解腻，我才能基本吃完刚刚那份秃黄油拌饭。
忽然想起，我朋友曾经给我推荐过的另一种蟹膏，用梭子蟹做的红膏炝蟹（生腌），满满一罐的纯蟹盖红膏，一瓶价格好像两百多。
