鸡内金太子参瘦肉汤,孩子偏瘦调理脾胃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-30 07:29:38

作为妈妈最头疼的莫过于自己一直带着的孩子胃口差,体型消瘦,还老是生病,本来带娃就是一件辛苦的事情,如果自己的孩子养的白白胖胖的,不会老是生病可能是每个妈妈最高兴的事情了,生活中却是很多宝宝都让妈妈们非常的操心,我家孩子也是如此,后面孩子奶奶教我煲了一道汤,我每周都会给我家孩子煲一次,一段时间后,孩子的胃口好了很多,也没那么容易生病了,今天懒猪把这道汤水分享给大家。

鸡内金太子参瘦肉汤,孩子偏瘦调理脾胃(1)

食材清单:

10克太子参,5克鸡内金,3克山楂片,5克独脚金,瘦肉150克,蜜枣,食盐适量

详细步骤:

1.首先将瘦肉清洗干净去掉血水后,然后剁成肉末备用。

鸡内金太子参瘦肉汤,孩子偏瘦调理脾胃(2)

2.将所有的食材太子参,鸡内金,山楂片,独脚金,放入碗中先用清水浸泡20分钟后再清洗干净,浸泡过后食材比较容易清洗的干净。

鸡内金太子参瘦肉汤,孩子偏瘦调理脾胃(3)

3.准备一个炖盅,将瘦肉,太子参,鸡内金,山楂片,独脚金,蜜枣,加入几片姜片放入炖盅中,加入适量清水给水炖2小时,最后加入少许食盐即可。

鸡内金太子参瘦肉汤,孩子偏瘦调理脾胃(4)

这道汤水味道微甘,担心自己家小朋友不喝的话可以加个蜜枣可能会更爱喝哦,这道汤其中重要的食材之一太子参,太子参性平,味甘,微苦,又名孩儿参,童参,是以慢补著称的补品,但记得一次也不要放太多喔!还有非常名贵的独脚金,独脚金也叫疳积草,有清肝、健脾、消食、消疳积的功效,孩子如果消瘦胃口差,喝这道汤就特别适合,去疳积效果也不错,很多广东妈妈都会煲给家里小朋友喝,今天的汤做法就分享完了,我们下期再见,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!

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