今年的这个元旦节,是我记忆中最温暖的一个(以往咋过的?完全没见印象了)。
一大早,9岁的女儿习惯性的早起(上学的生物钟),然后主动给全家人做了早餐,这是她是第一次独自给家人做早餐。
到了下午,老公照顾儿子们,而我则带着女儿去逛街,仔细想一想,我大概已经有四五年不曾这样用压马路的方式逛步行街了(一是没有时间,二也是没有人陪),轻松、愉快,难以言喻……
好了,不煽情了,言归正传,说回到女儿做的早餐。
因为怕不够大家吃,她还费心的弄了两种,一种是吐司三明治,另一种是吐司卷,都是简单又好吃。
▲上图女儿做的三明治
吐司三明治【食材】:吐司片、鸡蛋、果酱
【做法】:
1、两片吐司片切去四条边(怕浪费的话也可以不切)。
2、取一片吐司片,上面抹一层果酱;然后盖上另一片吐司。
3、将夹了果酱的吐司放入蛋液中,四面裹一层蛋液。
4、平底锅里放适量油,煎至两面金黄。