【料理小提示】
***糯米1/2杯＝110g=大同电锅量杯8分满
***生抽、老抽是港式酱油，可用一般酱油替代
***葱段、姜片如有冷冻库存会大幅缩短准备时间
以前常常买把葱只用一点点，剩下的就被遗忘在冰箱角落，自从知道可以冷冻保存辛香料以后只要看到食谱有葱段、葱花都超开心，因为早就準备好在冷冻库了，不用洗不用切，马上可以上场使用。
【作法】
1、洗净擦/晾乾后，切段或切葱花
2、放进夹链保鲜袋中，把空气稍微排出后压紧夹链条密封
3、放进冷冻库保存，待需要使用时拿出
***放塑胶袋较能让排骨均匀吸收酱汁，若有环保考量，可使用矽胶夹链袋，后续能够重复使用
感谢您在新年百忙之中阅读我分享的文章，您的开心和支持为我们提供了无限动力，让我们为您奉上更多的优质美食，为您的健康美食生活锦上添花。
如果您喜欢请留言，开心就转发一下，学到知识就点使劲点赞，我是美食特辑小K，您的支持和鼓励让我们不再孤单！
