19、揉搓好的分成小剂子
20、擀成圆形中间要厚厚的，边缘擀薄中间可以不用擀，放上肉馅包好
21、包好的包子上锅盖上盖子。再次醒发15到20分钟
22、凉水上锅，上气蒸20分钟，不要马上接盖。在捂五分钟在接盖
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