6.将烤盘放入预热好了的烤箱中,190度7分钟,至大虾全部变色,香味四溢了即可。
小贴士:
大蒜粒可多放些,越多越好吃,烤熟后不辣不冲,棉软还甜丝丝的。切成小粒也比压成蒜泥口感卖相都好。
我用的海捕虾,自带点咸味,所以不用加盐,若是淡水虾,再多放点蚝油也行。
烤制时间别太长,否则就不嫩了,高温快烤,既让虾肉既熟透,还能保持着水分,又嫩又鲜才好。
事先铺张锡纸再放处理好的大虾,吃完直接扔掉,烤盘都不用洗了。
6.将烤盘放入预热好了的烤箱中,190度7分钟,至大虾全部变色,香味四溢了即可。
小贴士:
大蒜粒可多放些,越多越好吃,烤熟后不辣不冲,棉软还甜丝丝的。切成小粒也比压成蒜泥口感卖相都好。
我用的海捕虾,自带点咸味,所以不用加盐,若是淡水虾,再多放点蚝油也行。
烤制时间别太长,否则就不嫩了,高温快烤,既让虾肉既熟透,还能保持着水分,又嫩又鲜才好。
事先铺张锡纸再放处理好的大虾,吃完直接扔掉,烤盘都不用洗了。
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