炖浓鸡汤的做法,高压锅清炖鸡的做法

小窍门：

炖鸡汤，下锅炖之前，2个技巧需要掌握好，第一个是鸡肉不必焯水，放在水中浸泡1个小时，就可以了。第二个是鸡肉炖之前，要先加油炒一下，炖出来的鸡汤更浓更香。