昨天中午在江南西的某煲仔饭小馆子吃饭，想想应该好久没吃过煲仔饭了，这回刚好解解馋！
点了一份五花肉煲仔饭，还有一份猪杂枸杞叶汤，也是用的瓦煲煮的汤。
五花肉煲仔饭19元一份，价格应该是比普通的街边小店略贵一点。五花肉提前用了南乳或什么特制配方腌制过，特别入味，可以吃的出选用的猪肉是比较不错的品质，有可能是土猪肉。这个五花肉很对我胃口，只是略微有点肥。煲仔饭的米饭是精华，颗粒分明，吸收了酱汁和肉汁后，味道更加可口飘香。
底下薄薄一层饭焦充分说明了厨师做煲仔饭的功夫，略微的焦感，但不会套话，牙口好的朋友可以多吃点，虽然很硬，但越嚼越香。
枸杞叶猪杂汤就没啥特别了，零零碎碎的猪杂只是让你吃出新鲜，但是份量不足以让你感到过瘾，平平淡淡，清清甜甜，刚好可以缓解煲仔饭的油腻和干咽。
