4.热锅里倒一点油滑一下锅,然后把油倒出来,重新放入凉油,马上把腌制好的鸡腿肉倒进去煎,煎到鸡肉变色,最后放一点生抽、蚝油翻炒均匀。
5.把洋葱、生姜、大蒜跟葱白倒进去,小火翻炒均匀后,把鸡腿肉转移到砂锅里面。不要翻炒大久,不然洋葱会出水。
4.热锅里倒一点油滑一下锅,然后把油倒出来,重新放入凉油,马上把腌制好的鸡腿肉倒进去煎,煎到鸡肉变色,最后放一点生抽、蚝油翻炒均匀。
5.把洋葱、生姜、大蒜跟葱白倒进去,小火翻炒均匀后,把鸡腿肉转移到砂锅里面。不要翻炒大久,不然洋葱会出水。
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