1、糯米糊
材料：泡过水的糯米20克，清水200毫升。
做法：
1.将泡过水的糯米放入料理机中，加少量水打成糊状。
2.将糯米水倒入锅中，加剩余的水，开大火熬煮，并不断搅拌，以免底部烧焦。
3.煮沸后，转小火继续煮5-6分钟，边煮边搅拌。
4.煮好后，再用滤网滤掉较大的米粒，即可食用。
2、水梨糯米糊
材料：泡过水的糯米20克，水梨10克，水200毫升。
做法：
1.将泡过水的糯米放入食物料理机中，加少量水搅打成糊状。
2.水梨洗净去皮，用工具研磨成果泥。
3.将糯米糊和水梨果泥倒入锅中，加入剩余的水，开大火煮沸。
4.煮米糊的时候要注意不断搅拌，以免米糊黏锅，待煮沸后，转小火继续煮5-6分钟。
5.煮好的米糊用滤网滤掉较大的颗粒即可食用。
3、姜汁糯米糊
材料：生姜汁3汤匙，糯米150克。
做法：
1.将糯米洗净，浸泡至涨发。
2.洗好的糯米和生姜汁一同放入锅中，开小火翻炒，炒熟后倒出。
3.待糯米稍冷却后，将糯米研磨成细粉。
4.食用时，取适量糯米粉，用沸水直接冲泡，或放入锅中加水煮开即可食用。
4、核桃糯米米糊
材料：糯米75克，核桃粉250克，枣泥50克，白糖250克。
做法：
1.将糯米洗净，浸泡2个小时后，研磨成糯米粉。
2.将糯米粉和核桃粉放入盆中，加水调和成细浆。
3.锅中加入白糖和水，熬煮成糖浆，将糯米核桃浆慢慢倒入糖浆中，边倒边搅拌成糊状。
4.搅拌好的米糊中加适量枣泥即可食用。
