小时候记忆中的年味~ 炸酥肉是我家每年大年三十不可缺少的美食~ 做起来也非常简单好学,准备好以下食材即可,切记!!《食材里面不能加水》,如果地瓜粉加多了会*话,就多放点糯米酒就可以了,按照下面的配方正常情况下是不会*~ 想学做的小伙伴们可以参考一下 非常简单的♥♥
By YangYang宝贝De麻麻
用料
- 五花肉 1条
- 地瓜粉 适量
- 鸡蛋 4个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 姜沫 适量
- 糯米酒 适量
- 十三香 适量
- 葱花 适量
- 花椒粒 适量
- 菜籽油 适量
做法步骤
1、五花肉去皮,切中厚片备用
2、然后加入调料,葱花,姜沫等