家常炒豆腐
食材
豆腐500克，尖椒1-2个，木耳少许
做法
1：将豆腐切片后切成三角形状，木耳提前泡发撕成小朵，尖椒切块
2：马克西姆不粘锅内热油，放入豆腐煎至两面金黄捞出
3：碗内加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀备用
4：锅内再倒入少许油，下葱花炒香，下青椒与木耳翻炒断生，倒入豆腐，倒入料汁，加入一小勺咸盐，翻炒均匀后大火收汁即可出锅
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