入口非常的香脆，好吃到舔袋子的那种，现在是一个2块，相当实惠，第二天吃仍然是嘎嘣脆。这玩意真的是可以做长途干粮食用。
烫嘴豆腐
烫嘴豆腐，食时烫口，汤味香醇、清香。
因其丰富多样的品种、较高的营养价值及可口的风味而受到大家的欢迎。
扁食
来到沙县小吃吃饭，拌面上来之后基本上还要再来一点汤，这个时候很多人潜意识里面就想到扁食汤了，一盘拌面，一碗扁食汤，简直就是完美的两个沙县套餐，扁食皮薄吃起来滑嫩嫩的，里面还有肉馅，口感确实不错，最重要的是扁食汤都是用高汤熬煮的，极其鲜美让人回味。
你还吃过沙县的哪些美食呢？
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