大桶奶茶的做法及比例,商用大桶奶茶配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-01 15:07:24

锦上添花的阿华田

这款大桶奶茶与以往有很大不同之处在于,我们给它添加了作为健康和运动饮料的,含营养元素的阿华田,源自瑞士的一款蛋白固体饮料,搭配在大桶奶茶里,可以增加茶底的顺滑和浓香感

大桶奶茶的做法及比例,商用大桶奶茶配方(5)

大家都知道,经典很难变改变,大桶奶茶若有变化,都是在茶底上做改变,但是我们在不断随着产品的更新和时代的进步,也在各种尝试不同的选择,所以有了这款,可以在外观颜色和口感上,都做出些许差异化的大桶奶茶。

整体上颜色会偏深红一点,可以给人留下记忆点,调配处来的奶茶具有轻微的可可风味,但是口感不苦涩。

因为其用量相对比较省,添加阿华田在成本上也不会用负担,按照老师给的配方比例调制出的一份大桶奶茶,可以做10杯左右的饮品。

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一点点隐藏菜单阿华田,

喜茶也在推阿华田饮品啦

说起阿华田饮品,我们熟知的一点点奶茶里,成为网红打卡必点的隐藏菜单阿华田拿铁。最近喜茶也要上新3款阿华田新款饮品:【阿华田波波冰】【阿华田咖啡冰】【阿华田脆筒】

大桶奶茶的做法及比例,商用大桶奶茶配方(7)

在茶饮市场上,敏锐的嗅觉很重要。

也许我们很多小门店,没办法像喜茶这样的大品牌一样用同样的原料,但是可以用潮流时尚的原料,在适合自己消费者口味的基础上,做出一些改变,现在阿华田不就正好跟上了潮流,又做出了差异吗?

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