主料
鸡腿 ：2只
辅料
蒜 ：适量，香菇 ：适量，油 ：适量，白萝卜 ：适量，烧鸡公调料 ：1勺
具体步骤
1.这次是最省事的做法，调味料就直接用买的现成的烧鸡公调料了。鸡腿洗净
2.把鸡腿切块
3.凉水入锅焯水，有浮沫时撇掉，然后再用热水冲洗两遍，以彻底去除血沫
4.香菇提前泡发备用
5.锅中放油，把蒜拍松炒至表面发黄
6.加烧鸡公调料
7.炒至出红油
8.倒入焯好的鸡块
9.翻炒2分钟，把油脂逼出来
10.白萝卜切滚刀块下入，香菇切片下入。我放了几个整个的香菇，为了成品看起来好看。
11.倒入泡香菇的水。泡的水要提前烧热。否则凉水会影响肉的口感
12.大火煮开转小火煮20分钟即可
