加入米酒熬制！加酒的目的：一是去腥，二是让客人吃到更香的醉鹅。
盖上盖子，只见锅中烈火“轰”的窜上来了，一揭盖，米酒的醇香和肉鲜完美结合，香味四溢！
大火爆炒收汁
这个时候撒一把青蒜芹菜继续翻炒
炒到收汁，火焰醉鹅就大功告成啦~
随着火焰的渐渐熄灭
酱汁的味道慢慢地被鹅肉吸收
前方高能，饥饿者慎重观看
鹅肉肥瘦适中，口感软嫩又不失紧实，甜咸鲜香兼具，每咬一口都会冒出浓香的肉汁，过瘾！
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